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Journal articles

Tuer sans émotion ? Réflexions sur la mise à mort des animaux à l'abattoir

Catherine Rémy 1
1 CSI i3 - Centre de Sociologie de l'Innovation i3
Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas
https://hal-mines-paristech.archives-ouvertes.fr/hal-00422118
Contributor : Catherine Lucas <>
Submitted on : Monday, October 5, 2009 - 5:52:41 PM
Last modification on : Thursday, September 24, 2020 - 5:00:27 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-00422118, version 1

Collections

CNRS | ENSMP | PARISTECH | ENSMP_CSI | INSTITUT-TELECOM | PSL

Citation

Catherine Rémy. Tuer sans émotion ? Réflexions sur la mise à mort des animaux à l'abattoir. Critique, Taylor & Francis (Routledge), 2009, pp.691-701. ⟨hal-00422118⟩

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