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Compte rendu. S. Muller, A l'abattoir, travail et relations professionnelles face au risque sanitaire, Coll. "Natures sociales", Maison des Sciences de l'Homme, Paris, 2008

Résumé : Compte rendu
Document type :
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https://hal-mines-paristech.archives-ouvertes.fr/hal-00442923
Contributor : Catherine Lucas <>
Submitted on : Wednesday, December 23, 2009 - 5:49:52 PM
Last modification on : Thursday, September 24, 2020 - 5:00:28 PM

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Citation

Catherine Rémy. Compte rendu. S. Muller, A l'abattoir, travail et relations professionnelles face au risque sanitaire, Coll. "Natures sociales", Maison des Sciences de l'Homme, Paris, 2008. Sociologie du Travail, Elsevier Masson, 2009, 51 (3), pp.432-434. ⟨10.1016/j.soctra.2009.06.016⟩. ⟨hal-00442923⟩

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