Chapitre D'ouvrage
Année : 2010
Catherine Lucas : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal-mines-paristech.archives-ouvertes.fr/hal-00490491
Soumis le : mardi 8 juin 2010-17:30:20
Dernière modification le : samedi 22 octobre 2022-05:19:09
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00490491 , version 1
Citer
Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux, Antoine Hennion. Le terroir, une cause à faire valoir. Jean-Robert Pitte. Le bon vin entre terroir, savoir-faire et savoir-boire. Actualité de la pensée de Roger Dion, CNRS Editions, pp.227-246, 2010, 9782271070074. ⟨hal-00490491⟩
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