Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux, Antoine Hennion. Le terroir, une cause à faire valoir. Jean-Robert Pitte.
Le bon vin entre terroir, savoir-faire et savoir-boire. Actualité de la pensée de Roger Dion,
CNRS Editions, pp.227-246, 2010, 9782271070074.
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