Le terroir, une cause à faire valoir - Mines Paris Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2010
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00490491 , version 1 (08-06-2010)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00490491 , version 1

Citer

Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux, Antoine Hennion. Le terroir, une cause à faire valoir. Jean-Robert Pitte. Le bon vin entre terroir, savoir-faire et savoir-boire. Actualité de la pensée de Roger Dion, CNRS Editions, pp.227-246, 2010, 9782271070074. ⟨hal-00490491⟩
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