https://hal-mines-paristech.archives-ouvertes.fr/hal-00614207 Contributor : Magalie PrudonConnect in order to contact the contributor Submitted on : Wednesday, August 10, 2011 - 9:48:13 AM Last modification on : Wednesday, November 17, 2021 - 12:31:14 PM
Jean-Luc Wybo. Organisation, apprentissage et gestion des risques, l'apport des cindyniques. 14èmes rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires, Mar 2002, Nancy, France. pp.177-189 - ISBN 2-7430-0561-0. ⟨hal-00614207⟩