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Contributor : Magalie Prudon <>
Submitted on : Wednesday, August 10, 2011 - 9:48:13 AM Last modification on : Thursday, September 24, 2020 - 5:20:27 PM
Jean-Luc Wybo. Organisation, apprentissage et gestion des risques, l'apport des cindyniques. 14èmes rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires, Mar 2002, Nancy, France. pp.177-189 - ISBN 2-7430-0561-0. ⟨hal-00614207⟩