Isabelle Prêcheur, Patrice Brocker, Stéphanie M. Schneider, Christine Barthélémi, Jocelyne Bertoglio, et al.. Un complément nutritionnel oral solide pour renforcer l'apport protéino-énergétique quel que soit l'état dentaire - A solid oral nutritional supplement to increase protein and energy intakes independently of dental health status.
Cahiers de Nutrition et de Diététique, Elsevier Masson, 2014, 49 (3), pp.130-138.
⟨10.1016/j.cnd.2014.01.003⟩.
⟨hal-01020043⟩