Le marché de la viande bovine

Raphaël del Rey 1 Nicolas Imbert 1
1 MINES ParisTech - École nationale supérieure des mines de Paris
Mots-clés : Politique agricole
Type de document :
Mémoire de fin de formation des ingénieurs du Corps des Mines
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Raphaël del Rey, Nicolas Imbert. Le marché de la viande bovine. Sciences de l'Homme et Société. 2002. ⟨hal-01908499⟩

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