Alimentation et développement durable : quelle durabilité des systèmes alimentaires relocalisés ?

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Contributeur : Franck Aggeri <>
Soumis le : jeudi 19 septembre 2019 - 12:51:47
Dernière modification le : mardi 19 novembre 2019 - 02:41:57

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Emilie Lanciano, Séverine Saleilles, Franck Aggeri. Alimentation et développement durable : quelle durabilité des systèmes alimentaires relocalisés ?. Revue de l'Organisation Responsable, ESKA, 2019, 13 (1), pp.3. ⟨10.3917/ror.131.0003⟩. ⟨hal-02292014⟩

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